Madu adalah makanan dengan cita rasa manis alami. Selain itu Madu juga menjadi makanan yang paling baik untuk tubuh kita. Tetapi kita harus berhati-hati jika ingin membelinya. Karena tak sedikit pedagang yang menjual madu palsu' hingga membuat para konsumen seperti kita selalu berpikir negatif tentang madu yang ditawarkan.
Untuk itulah disini, blog
Jagat Info akan memberikan Tips kepada Anda agar tepat dalam Memilih Madu Asli, dan tidak terjebak oleh Madu Palsu.
- Dengan Menggunakan Media Kertas Koran
Teteskan madu pada kertas tipis/koran. Madu yang asli tidak akan membuat kertas basah/robek. Sedangkan madu palsu akan terserap ke dalam kertas, karena kandungan airnya yang lebih tinggi.
- Madu Dibakar di Atas Sendok
Taruhlah madu pada sebuah sendok logam. Bakar bagian bawah sendok dengan api sedang atau bisa juga dengan lilin. Madu yang asli akan mendidih hingga busanya tumpah dari sendok, sedangkan yang palsu, meskipun mendidih namun busa tak sampai tumpah.
- Madu Dicampur segelas Air
Teteskan setetes madu ke dalam segelas air. Madu asli akan langsung jatuh ke dasar gelas dan tetap terlihat berkumpul/tidak larut dengan air.
- Menggunakan Korek Api
Masukkan batang korek api ke dalam madu beberapa saat. Ambil dan pantikkan/gesekkan agar menyala. Bila madu asli, korek akan tetap bisa menyala, dan sebaliknya.
- Madu Dicampur Kuning Telur
Campur dan aduk madu dengan kuning telur bebek. Bila madu asli, telur akan berubah warna dan terlihat seperti setengah matang.
- Masukkan Madu Dalam Freezer
Masukkan madu ke dalam freezer/lemari es. Madu asli tidak akan membeku, Karena tidak mengandung air.
Selain keenam
Tips Memilih Madu Asli diatas, tentunya ada satu hal lagi yang harus Anda perhatikan, yaitu harga.
Perhatikan harga madu tersebut, idealnya harganya, yang saya tahu adalah 1 Liter : Rp.150.000 (madu hutan).
Jika Anda mendapati penjual Madu yang memberikan harga jauh dibawah itu, maka Anda perlu menaruh curiga terhadap keaslian dari Madu tersebut.